Sağlıkta kalmak için Takip edin!
Sizlere yine çok ilginç fakat bir o kadar da lezzetli bir tarif sunacağız. Tarifimizin baş rollerinde Kaşar peynir ve patates var. Bu patates kızartmalarına güzel bir rakip olacak ki görünüş ve lezzet olarak parmak ve elma dilim patates kızartmalarını çoktan sollamış durumda. Kaşarlı Patates Rendesi Kızartmasını mutlaka denemelisiniz.
Kaşarlı Patates Rendesi Kızartması Tarifi
- Patateslerimizin kabuklarını soyarak rendenin kalın tarafı ile rendeliyoruz.
- Rendelediğimiz patatesleri tülbent ve ya ince kumaş yardımı ile iyice sıkarak suyunu alıyoruz.
- Suyunu aldığımız patatesleri geniş bir kaba boşaltarak üzerine tuz, karabiber, kekik ve köriyi ilave ederek harmanlıyoruz.
- Kaşarları rendenin ince kısmında rendeliyoruz.
- Geniş tabanlı bir yanmaz – yapışmaz teflon tavada zeytin yağını kızdırıyoruz.
- Harmanladığımız patatesleri göz kararı 8 eşit parçaya bölüyoruz.
- Böldüğümüz patateslerden 4 parçayı tavaya koyup üstüne bastırarak sıkıştıyoruz.
- Önceden rendelediğimiz kaşar peynirlerini parça parça tavaya koyduğumuz patateslerin orta kısımlarına (kenarlara denk gelmemesine özen gösterin) koyuyoruz.
- Önceden böldüğümüz fakat tavaya atmadığımız 4 parça rendelenmiş patatesle kaşar peynirlerin üzerini kapatıp spatula yardımıyla üzerine bastırıyoruz.
- Orta ateşte ters – düz yaparak patatesler altın sarısı rengine gelene kadar kızartıyoruz.
- Kaşarlı patates rendesi kızartması tarifimizin daha sonuna geldik, afiyet olsun.
Facebook sayfamızı beğenmeyi unutmayın! Sağlık Kitabı Facebook
Mrb siten inan ki çok iyi, sağolun
Selam sayfan inanki çok hoşuma gitti, face de paylaştım
Selam paylaşımınız süper ötesi dikkat çekici, şukuladım
Selam paylaşımınız cidden dikkatimi çekti, şukuladım